En la nueva línea Pizza 2.0 de AMBRO intervienen componentes de máxima precisión como una serie de calibradores que aseguran un espesor constante de la masa evitando alteraciones de forma o peso , estaciones de cortes, recuperador de recortes, dosificadores y distribuidores de salsa, además de depositarlos en bandeja. De mas esta decir que todo esto se realiza de forma automática.
La etapas descriptas contribuyen a reducir costos y aumentar la producción de pizza de manera exponencial con un nivel de operadores mínimo, solo se necesitan dos personas para llevar adelante una producción de 800 hasta 1000 unidades por hora.
Los invitamos a ver el nuevo video lanzamiento de este ultimo desarrollo con el respaldo de Argental para el mercado local e internacional.

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